Atelier Doces Alegrias - Contato (11) 2645 7083 Butantã / Morumbi

Depois de muitas procuras e pedidos, iniciaremos nossos CURSOS.

Conto com apoio de vocês e agradeço desde já o carinho e a confiança.

CURSOS

Teremos curso do nível iniciante ao profissional.Montamos aulas que atendam às suas necessidades e expectativas. Podem ser particulares ou em grupos. Totalmente prática.

Ofereceremos também aulas demonstrativas / teóricas. Aulas que serão interativas,pois poderam tirar duvidas e aprender tecnicas.

Curso/ Aulas

•Cupcakes

•Biscoitos decorados

•Cake pop

Cupcakes: 5h/ aulas praticas – 6 pessoas (nível básico ao intermediário)

Ensinaremos 3 massas e 4 recheios.
Vamos usar tecnicas de modelagem básica de pasta americana, buttercream e bicos de confeiteiros.
Além de dicas de embalgens,torres, transporte e fornecedores.
Apostila: Receitas utilizada em aula.

Biscoitos decorados : 5h/ aulas praticas – 6 pessoas (nível básico ao intermediário)

Ensinaremos 2 basicas massas. Faremos diversos temas, para dia dos pais / mães/ crianças/ tamático e outros. .Aprenderam
o ponto ideal para glacê real, glacê fluído e tecnicas de tingimento.
Tempo de durabilidade e armazenamento.
Apostila: Receitas utilizada em aula e mais 3 outras.

Cake pop (bolo no palito) : 5h/ aulas praticas – 6 pessoas (nível básico ao intermediário)

Ensinaremos 3 massas e 3 recheios. Faremos passo a passo cada receita e faremos diversos modelos. Tecnicas de decoração com chocolate e glacê real.
Usaremos 3 tipo de palitos e melhor ser usado a cada modelo. Embalagens e armazenamento.
Ideias para decoração em mesa.

Informações e reservas: tatidesignercake@gmail.com